یک متخصص نوآوری غذایی گفت: میوه‌های خشک میزان متابولیسم بدن انسان را افزایش می‌دهند؛ زیرا سرشار از مواد معدنی، آنزیم‌ها و ویتامین‌ها هستند که همگی برای بهبود سیستم گوارشی مفیدند. مزیت میوه‌های خشک این است که باعث می‌شوند افراد برای مدت طولانی احساس سیری و رضایت کنند. این موضوع به این دلیل است که سرشار از فیبر هستند و همچنین به کاهش کالری ذخیره شده به شکل چربی بدن کمک می‌کنند. در این گزارش بهترین میوه‌های خشکی که به کاهش وزن کمک می‌کنند، معرفی شده اند. کشمش ثابت شده است که کشمش خیسانده شده تأثیر بهتری نسبت به کشمش خام دارد؛ زیرا ارزش غذایی آن هنگام خیساندن افزایش می‌یابد. همچنین این کار به جلوگیری از تمایل به مواد قندی و حفظ سطح قند خون پایدار کمک می‌کند. همچنین کشمش حاوی درصد کمی نمک و ید بالایی است و فیبر، اسید‌های چرب ا ...

در دوران بارداری، زنان باردار باید مواد مغذی زیادی را دریافت کنند ، از جمله پروتئین‌ها، مواد معدنی، چربی‌ها و ویتامین‌های مختلف. ویتامین‌ها بسیار مهم هستند ، زیرا روی سیستم ایمنی بدن تاثیر بسیار زیادی دارند . مصرف ویتامین‌ها موجب بهبود سیستم ایمنی بدن زنان باردار می‌شود . بنابراین انواع ویروس‌ها، میکروب‌ها و باکتری‌هایی که باعث بیماری می‌شوند، نمی‌توانند زنان باردار را در معرض خطر قرار دهند. پرتقال برای تصفیه خون و بسیاری از بیماری ها مفید است . ویتامین C یکی از عوامل مهم مهارکننده سرطان است که پرتقال منبع این ویتامین محسوب می شود. ویتامین C ویتامینی عالی برای حفظ و افزایش استقامت بدن زنان باردار است. از منابع مهم ویتامین C می‌توانیم میوه‌های خانواده‌ی مرکبات را نام ببریم.  یکی از میوه‌های این خانواده که هم بسیار خوش طعم و خ ...