ضرورت مصرف آنتی اکسیدان در هوای آلوده

ضیاءالدین مظهری، متخصص تغذیه و استاد دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت:

بررسی ها نشان می دهند که منابع غذایی دارای آنتی اکسیدان برای مقابله با اثر منفی ریزگردها و هوای آلوده موثر هستند. افراد و به خصوص دانش آموزان برای مقابله با آلودگی هوا باید مایعات و به خصوص دوغ خانگی و شیر زیاد مصرف کنند. این مواد به همراه ماست باعث خنثی سازی سموم بدن می شوند و نیازهای دفاعی بدن را تامین می کنند.

 

به گفته وی مردم و به ویژه دانش آموزان باید خواب کافی داشته باشند؛ زیرا این موضوع سبب می شود سیستم ایمنی بدن بازسازی و سم زدایی شود. خواب کافی باعث می شود نیازهای بدن رفع شوند و در رشد و نمو بدن کودکان و دانش آموزان تاثیرگذار خواهد بود.

او افزود:

مصرف ریزمغذی و غلات برای ارتقای سیستم ایمنی بدن در برابر هوای آلوده موثر است. دانش آموزان باید هرم غذایی را کامل مصرف کنند. هرم غذایی شامل غلات، سبزی، میوه، لبنیات و گوشت است و به دانش آموزان توصیه می شود که مصرف آبزیان را فراموش نکنند؛ زیرا آبزیان دارای سلنیوم بوده که خود ضد سرطان است.

او گفت:

به مردم و خصوصا دانش آموزان توصیه می شود تا منابع غذایی حاوی امگا ۳ و خشکبار را سرلوحه برنامه غذایی خود قرار دهند؛ زیرا این کار باعث ارتقای سیستم ایمنی بدن در برابر هوای آلوده خواهد شد. مصرف غذای سالم و مقوی به نوعی پیشگیری از بروز بیماری و ارتقای سلامتی افراد و به خصوص دانش آموزان خواهد بود و به نوعی یک سرمایه گذاری است. زیرا عدم ابتلا به بیماری های مختلف باعث کاهش هزینه های ناشی از درمان بیماری ها خواهد شد. در درجه اول دانش آموزان و افراد باید در مکان هایی که هوای آلوده دارد تا حد امکان تردد نکنند.